Em 2022, um novo curso com muito mais conteúdo!
Curso 100% prático!
Matrículas abertas!
Próximas Turmas
- Agosto - Quarta manhã
- Agosto - Terça noite
Duração
- 40 aulas
- 1 aula de 3:30h por semana.
- 140 horas de curso
Conteúdo
- O Trabalho do Cozinheiro
- Segurança Alimentar
- Cuidados Pessoais e Profissionais
- Menu e Receita
- Mise en Place e Plano de Ataque
- Facas e Cortes
- Ervas e Especiarias
- Hortaliças
(Verduras, Brotos, Talos, Flores, Frutos,
Raízes, Tubérculos, Grãos e Cereais) - Fundos e Molhos
Investimento (ago/22)
- 100% de isenção na taxa de matrícula!
- parcelas a partir de R$ 349,00
Incluso
- Certificado de conclusão
- Material de estudo
- Dólmã, avental e chapéu
- Insumos e equipamentos para a aula.